fixes and adaptations

Ideales_und_reales_Gas/doc/Hinweise-Clement-Desormes.md

@@ -34,15 +34,7 @@ Im Zentrum der Apparatur steht ein Kolben K in den mit einer geeigneten Pumpe (m
 
 Aus dem Anfangszustand $(p_{0},\ V_{0},\ T_{0})$ gehen Sie wie folgt vor:
 
-- **Zustand (1)**: Erzeugen Sie mit dem Handblasebalg einen (nicht allzu großen) Überdruck in K. Warten Sie daraufhin einige Minuten lang den Temperaturausgleich duch **isochore Abkühlung** ab (gestrichelte Linie von (3) nach (1) in **Abbildung 2** rechts). Dabei fällt der Überdruck wieder leicht ab. Das System hat nun den Zustand
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-  ```math
-  \begin{equation*}
-  \left(\begin{array}{ccc}p_{1} & V_{0} & T_{0}\end{array}\right),
-  \end{equation*}
-  ```
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-  mit $p_{1}\equiv p_{0}+\Delta p_{1}$ und $´p_{1}>p_{0}´$.
+- **Zustand (1)**: Erzeugen Sie mit dem Handblasebalg einen (nicht allzu großen) Überdruck in K. Warten Sie daraufhin einige Minuten lang den Temperaturausgleich duch **isochore Abkühlung** ab (gestrichelte Linie von **(3) nach (1) in Abbildung 2** rechts). Dabei fällt der Überdruck wieder leicht ab. Das System hat nun den Zustand $(p_{1},\ V_{0},\ T_{0})$ mit $p_{1}\equiv p_{0}+\Delta p_{1}$ und $´p_{1}>p_{0}´$.
 
 - **Zustand (2)**: Öffnen Sie das Ventil der Flasche (für ${\approx}3\ \mathrm{s}$) und schließen Sie es unmittelbar wieder, so dass es zu einem Druckausgleich mit der Umgebung durch **adiabatische Expansion** kommen kann (durchgezogene Linie von (1) nach (2) in **Abbildung 2** rechts). Das System hat daraufhin den Zustand